Penny und Inge Hill lernten sich 1978 im damals vom Tourismus noch unberührten Negril kennen. Es dauerte weitere 12 Jahre, bis sie am 25.11.1988 ihr erstes Lighthouse Inn mit 2 Gästezimmern, einer rustikalen Bar und zwei Tischen eröffneten. Die einzigartige Atmosphäre des West Ends Negril, eine ausgezeichnete Speisenauswahl und der zuvorkommende Service brachten bald den erhofften Erfolg. Kulinarische Mento Yards (traditionelle Musik und Tanz) und zu Weihnachten Jonkanoo-Umzüge waren gut besuchte Veranstaltungen. Sehr bald kannte jeder den gelben Lighthouse Inn 2 Bus, der erste kostenfreie Restaurant-Shuttle in Negril.
Im Jahr 1994 wechselten sie den Standort, um zu expandieren. Nur 3 Minuten entfernt eröffneten sie das heutige Lighthouse Inn 2 Village mit dem Restaurant Miss Penny‘s. Es befindet sich direkt gegenüber dem berühmten Leuchtturm in Negril, in einem wunderschönen Naturgarten voller Palmen, Obstbäumen und exotischen Pflanzen.
Der Tourismus veränderte sich. Pauschalreisen mit all inclusive Angeboten wurden zum Trend.
Wer die echte jamaikanische Atmosphäre erleben möchte, findet bei Inge und Penny unverändert die entschleunigende, Jamaika-eigene Atmosphäre, ohne jedoch auf moderne Annehmlichkeiten wie kostenloses Wi-Fi, Kabelfernsehen und warmes Wasser verzichten zu müssen.
Genießen Sie die herzliche Gastfreundschaft von Inge und Penny und allen Mitarbeiter*innen vom Lighthouse Inn 2 Village.
Inge & Penny